মাদ্রিদে পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত

স্পেন প্রতিনিধি ::

স্পেনের রাজধানী মাদ্রিদে অনুষ্ঠিত হয়েছে বাংলার ঐতিহ্যবাহী পিঠা উৎসব। গত বৃহস্পতিবার (৪ জানুয়ারি) স্থানীয় সন্ধ্যায় সিটি করপোরেশনের হলে এই পিঠা উৎসব আয়োজন করা হয়। সিটি করপোরেশনের সহযোগিতায় বাংলাদেশি মানবাধিকার সংগঠন অ্যাসোসিয়েশন দে ভালিয়েন্তে বাংলা এই পিঠা উৎসব আয়োজন করে। আয়োজনটি উপস্থিত সকলকে কিছুটা সময়ের জন্য হলেও আপ্লুত করে। উৎসবে সিটি করপোরেশনের কর্মকর্তাসহ প্রবাসী বাংলাদেশিরা স্বতঃস্ফূর্তভাবে অংশগ্রহণ করেন।
মেলায় ছিল নানা ধরনের পিঠা। এর মধ্যে উল্লেখ্যযোগ্য ভাপা পিঠা, ভেজিটেবল ঝাল পিঠা, ছাঁচ পিঠা, ছিটকা পিঠা, চিতই পিঠা, চুটকি পিঠা, চাপড়ি পিঠা, চাঁদ পাকন পিঠা, ছিট পিঠা, সুন্দরী পাকন, সরভাজা, পুলি পিঠা, পাতা পিঠা, পাটিসাপটা, পাকান পিঠা, দুধ চিতই, চই পিঠা, পানতোয়া ও পুডিং, নকশা পিঠা, বিবিখানা, ঝাল পিঠা, হাত সেমাই ও পায়েস প্রভৃতি।
উৎসবের উদ্বোধন করেন কমিউনিটি নেতা ও বাংলাদেশ মসজিদের সভাপতি খোরশেদ আলম মজুমদার। পরিচালনা করেন অ্যাসোসিয়েশন দে ভালিয়েন্তে বাংলার সভাপতি মোহাম্মদ ফজলে এলাহী। এ সময় উপস্থিত ছিলেন সেন্ট্রো কমিউনিটারিও কাসিনো দে রেইনার পরিচালক বেগনিয়া, রেড ইন্টার লাভাপিয়েসের প্রেসিডেন্ট পেপা টরেস, কর্মকর্তা মাইতে, সিটি করপোরেশনের সেবা কর্মকর্তা ইসাবেল ও ভালিয়েন্তে বাংলার আফরোজা রহমান প্রমুখ।

শেয়ার করুন